Sydow, Wilhelmine von Koch- und Wirthschaftsbuch fuer Haushaltungen jeder Art. 2 Tle. (in 1 Bd.) Sondershausen, Eupel, 1840.

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By Jeschke Jádi Auctions Berlin GmbH

Dec 9, 2016 - Dec 10, 2016

Set Reminder 2016-12-09 06:00:00 2016-12-10 06:00:00 America/New_York Bidsquare Bidsquare : Rare Books Decorative Prints Historical Photography https://www.bidsquare.com/auctions/jeschke-van-vliet/rare-books-decorative-prints-historical-photography-1998
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• Lot Description
  Sydow, Wilhelmine von Koch- und Wirthschaftsbuch fuer Haushaltungen jeder Art. 2 Tle. (in 1 Bd.) Sondershausen, Eupel, 1840. 3 Bl., 363, 248 S. Kl.-8°. HLdr. d. Zt. mit Rotschnitt u. RSchild (beschabt u. bestoßen, Gelenke eingerissen, VGelenk teils geplatzt). 3. verb. u. verm. Aufl. - Wilhelmine von Sydow (1789-1867), Ehefrau des Offiziers und Schriftstellers Friedrich von Sydow, begann ihre schriftstellerische Laufbahn meist unter dem Pseudonym Isidore Groenau nach dessen Pensionierung 1830 in Sondershausen. Darueberhinaus engagierte sie sich fuer Frauenvereine und setzte sich fuer die Volksbildung ein. - Teil 1 "Die Kochkunst in der Stadt wie auf dem Lande" enthaelt in 31 Abschnitten "847 erprobte Vorschriften zur Bereitung der besten und nahrhaftesten Speisen", Teil 2 "Die Wirthschaftskunst. Ein Wegweiser fuer alle Zweige des Haushaltes" widmet sich dem Aufbewahren, Einmachen, Waschen, der Behandlung des Rindviehes u.a. Hauswirtschaftsbereichen. - Hs. Rezept verso Titel, (stock-)fleckig u. etwas gebraeunt.
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