Speisekarten
Sammlung von 8 Speisekarten französischer Sternerestaurants. 1970/1980er Jahre. Versch. Formate von 4° bis Folio. Tls. illustr., tls. gepr. OKt. (tls. leicht berieben, gebräunt, fleckig u. angeschmutzt).
Enthält: 3 illustr. Karten von Raymond Peynet der "Confrérie des Chevaliers du Tastevin" (Wein-Bruderschaft der Ritter oder Ehrenwerten Leute des Tastevin). 1972 u. 1974 auf Château du Clos de Vougeot unter der Schirmherrschaft von Jean-Philippe Lecat und der Präsidentin Marie-Madeleine Fourcade u.a. - 1 Dublette. - 2 Deckel mit Unterschriften von Alexander Prinz von Bayern u.a. - Weitere Karten von: "Maison Lameloise" in Chagny. Innendeckel mit eh. sign. Widmung u. Zeichnung von Chefkoch Jacques Lameloise (*1947). - G.G. Boyer in Reims. Innendeckel mit sign. Widmung. - "Domaine des Hauts-de-Loire" in Loir-et-Cher. - "Chez Max" in Zollikon. Mit sign. Widmung von Koch Max Kehl. - Maitre" in Berlin. - Insg. guter Zustand.
Collection of 8 menus from French Michelin-starred restaurants as listed above. 1970/1980s. Some illustrated, some blind tooled orig. cardboard (partly slightly rubbed, browned, stained and soiled). - Partly signed or with signed dedications. - Overall good condition.