Rawald, Gustav
Das Buch vom Wein. Erfahrungen und Anweisungen ueber Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und kuenstliche Verbesserung der Weine fuer Weinbauer, Weinhaendler, Gastwirthe, Weintrinker u.a. Mit einem Anhange: Enthaltend: Recepte zu pikanten Speisen und gemischten Getraenken, wie Maitrank, Cardinal, Nekos, Bischof, Punsch u.s.w. Zweite, gaenzlich umgearbeitete Auflage mit einer Weinkarte von Europa und einer Abb. der neuen Rawald'schen Weinpresse. Mit farblithogr. Titel, 1 Holzschnitt u. 1 mehrfach gefalt. lithogr. Karte. Leipzig, Richard Neumeister (Vlgs.-Angabe Spamer ueberklebt), 1856. VIII, 150 S., 3 Bll. Anzeigen. HLdr. d. Zt. mit etwas Rueckenverg. (bestoßen).
Schoene 3, 4169. - Weinbau, Weinbereitung, Weinpflege, Weinkunde, Topographie der Weine, Weinverfaelschungen, Adressen usw. Gegenueber der Erstausgabe um eine großformatigen Weinkarte von Europa vermehrt. - Teils staerker braunfleckig.