L. F Jungius Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst. 3 Bde. Berlin, Reimer, 1838-1839. XLV S., 1 Bl., 52

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Rare Books, Prints, Historical Photography (A...

By Jeschke Jádi Auctions Berlin GmbH

Dec 14, 2021

Set Reminder 2021-12-14 07:00:00 2021-12-14 07:00:00 America/New_York Bidsquare Bidsquare : Rare Books, Prints, Historical Photography (Auction 140) https://www.bidsquare.com/auctions/jeschke-van-vliet/rare-books-prints-historical-photography-auction-140-7986
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• Lot Description
  Gastronomie

  Jungius, L. F

  Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst. 3 Bde. Berlin, Reimer, 1838-1839. XLV S., 1 Bl., 520 S., 1 Bl., 398, XXIX S., XXIII, 350 S. (Mod.) HPgtbde. mit RSchild.

  Erste Ausgabe des Hauptwerkes des königlich-preußischen Mundkochs, komplett mit allen 3 Bänden sehr selten. - Weiss 1814. - Walterspiel 269. - nicht bei Horn/Arndt, Drexel etc. - Gering gebräunt und stockfleckig, unbeschnittenes, tls. unaufgeschnittenes, unbenutztes, gutes Exemplar.

  3 vol. (rare complete edition). (Mod.) half vellum.

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