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THBAugust Oetker Umfangreiche Sammlung von ca. 60 Rezeptbücher, Rezeptsammlungen etc., darunter zahlreiche Raritäten, ca. 1903-1960.
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|---|---|
| EUR€0 | EUR€10 |
| EUR€100 | EUR€10 |
| EUR€200 | EUR€20 |
| EUR€300 | EUR€30 |
| EUR€420 | EUR€30 |
| EUR€480 | EUR€20 |
| EUR€500 | EUR€50 |
| EUR€2,000 | EUR€200 |
| EUR€3,200 | EUR€300 |
About Auction
LiveDec 14, 2021
Jeschke Jádi Auctions Berlin GmbH info@jvv-berlin.de
View Full Catalog (1018)
- Lot Description
Gastronomie
Oetker, August
Umfangreiche Sammlung von ca. 60 Rezeptbücher, Rezeptsammlungen etc., darunter zahlreiche Raritäten, ca. 1903-1960.
Schöne Sammlung von meist kleinformatigen Rezeptbüchern aus dem Hause Oetker. August Oetker entwickelte 1893 ein Backpulver, genannt Backin, und Dank der genialen Idee, dieses Mittel in Kleinmengen zum Privatverbrauch zu vermarkten, entwickelte sich aus der ehemaligen Apotheke in Bielefeld ein Weltunternehmen. Bereits 1908 baute er eine eigene Werbeabteilung auf mit einem Budget von ca. 6 % des Jahresumsatzes, unter den Werbeträgern gehören bis heute die verschiedensten Rezeptbücher. In unserer Sammlung befinden sich zahlreiche Raritäten (teils mehr. Ausgaben aus verschied. Jahren), u.a.: Dr. Oetker's Backpulver gehört in jede Küche! ca. 1895. - An die verehrlichten Hausfrauen in Deutschland. Ein Küchenbrief aus Griechenland. 1908. - Ein heller Kopf verwendet nur Dr. Oetker's Rezepte. 1906. - Dr. Oetker's Rezepte für Küche und Haus, (verschied. Ausg., u.a.) ca. 1903, 1905, 1910, 1914, 1915, 1920. - Das Ei, sein Wert, seine Aufbewahrung und seine Verwendung. 1907 - 90 Rezepte für süße Speisen. 1907. - Preisgekrönte Rezepte, ca. 1900 (2x) - Dr. Oetker's Einsiedehilfe. - Dr. Oetker-Rezepte. ca. 1914 (2x). - Koche und backe mit Oetker's Milch-Eiweißpulver. - Dr. Oetker's Guglhupfmasse. - Kleines Sudetendeutsches Rezeptbuch u.v.m. - Weiss 927, 2883-2896. - Teils mit kl. Gebrauchsspuren, meist gut erhalten. Zusammen in modernem Sammelordner.
- Buyer's Premium
